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K.S. シャルドネ
¥3,140
◆国産の シャルドネ をステンレスタンクで低温発酵させました。 ◆720ml ◆アルコール度 12度 ◆辛口○●○○○○ ◆限定生産
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K.S.アッサンブラージュ 赤
¥3,140
◆メルロの上品でやわらかな果実味と山ソーヴィニヨンのハーブやスパイスのニュアンス、ブラッククイーンの強さを合わせ持つ味わい。オーク木樽で熟成し、奥行きのあるワインに仕上げました。 ◆720ml ◆アルコール分12度 ◆限定 898本生産 ◆辛○●○○○○甘
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K.S.河内醸造ワイン 赤辛口 720ml
¥2,040
◆赤 辛口 辛○●○○○○甘 ミディアムボディ ◆マスカット・ベーリーAとメルロ、カベルネソーヴィニヨンを使用。 ◆フルーツケーキやいちごの様なふわっとした甘い香り、ふんわりとしたフルーティな甘味が上がり、爽やかなラズベリーの様な酸が寄り添い、さらっとしたタンニンで余韻にグリップを与える。 ◆料理との相性:焼き鳥(タレをつけながら) ◆国産ぶどう100% ◆720ml (ブレンド内容はロットにより異なる場合があります)
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K.S.河内醸造ワイン 白辛口 720ml
¥2,040
◆白 辛口 辛○●○○○○甘 ◆香ばしいニュアンスを感じる濃い色調とさわやかな柑橘類の香り、レモン・洋梨の様なフレッシュな酸、じわっと上がってくるチャーミングな果実味が膨らみ、余韻にほなかな苦味を感じ、全体をまとめる。 ◆デラウェア 国産ぶどう100% ◆料理との相性:真鯛のカルパッチョ◆720ml (ブレンド内容はロットにより異なる場合があります)
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葡萄華35度 デラウェア 樽熟
¥4,400
バニラの香ばしい香り、レーズン、白い花、ハーブ、白コショウの香り。 しっかりとしたボリュームのアタック、飲み込んだ後に上がってくる馥郁としたバニラのような甘い香りで長い余韻をお楽しみいただけます。 ◆500ml ◆国産デラウェア葡萄 ◆アルコール度数35度 ◆リムーザンのフレンチオーク樽で熟成させました。 サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション 2021 <<金賞受賞>> サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション とは? 米国最大の出品数を誇る世界的な酒類コンペティション。 ホワイトスピリッツ・ウィスキーなどの部門で構成され、 米国のホテル、バー、レストラン関係者、流通バイヤー、ジャーナリストなど 幅広い審査員により厳正なるブラインド・テイスティングで選考される。 Katashimo Winery 21 回目を迎えた今年度は過去最高の出品数となる約 3,800銘柄がエントリーされた。